低溫海鮮冷庫，是食品保鮮冷庫的一種，主要用來儲藏保質(zhì)周期比較短的各類海鮮水產(chǎn)品；由于這些海鮮產(chǎn)品大多都會散發(fā)嚴重的異味，而且，在保鮮的過程當中其品質(zhì)極易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象；因此，每一個低溫海鮮冷庫，都應該做好相應的庫類衛(wèi)生設施應急工作。在下面的時間里，庫華制冷庫華制冷要為用戶詳解的就是低溫海鮮冷庫的衛(wèi)生設施應當如何做？ 1、低溫海鮮冷庫，一定要安排專人專崗，每天定時對庫內(nèi)的衛(wèi)生進行清掃，清除庫內(nèi)的異味，污垢，病害鼠害，霉菌細菌等物質(zhì)，確保庫內(nèi)衛(wèi)生的干凈清潔。

2、低溫海鮮冷庫的穿堂一級庫板結構四周的墻面，門，地面，頂棚都要及時的進行清理，確保其不會出現(xiàn)結冰，結霜現(xiàn)象。

3、如若在使用低溫海鮮冷庫的過程中，其冷庫系統(tǒng)的排管結構和冷風機出現(xiàn)結霜現(xiàn)象，一定要及時的進行化霜處理，以此來提高冷庫的制冷效果，避免海鮮產(chǎn)品的保鮮品質(zhì)受到影響。

4、在搬運海鮮產(chǎn)品的過程中，所有的搬運工具都要定期的進行消毒處理，庫華制冷好是每天消毒一次；在消毒的過程中，每一樣工具都應該讓其徹底消毒三分鐘左右，然后再次清洗干凈。

除此之外，低溫海鮮冷庫在投入使用時，一定要按照常規(guī)的操作流程定期對庫內(nèi)進行殺菌消毒；在殺菌消毒時，庫內(nèi)的物品應當搬出庫外，停止一切制冷設備的正常運轉，等到庫溫回升到0℃左右的時候，開始用乳酸熱熏蒸消毒。